Soupe à la fraise

Une petite touche de fraîcheur pour finir un repas sur une note fruité...

Quantité ou nb de personnes: 6 personnes

Ingrédients

• 1 kg de fraises
• 2 càc de jus de citron
• 2 càc café bombées de marmelade d'orange
• 2 càc de sucre glace

Préparation

1. Laver, équeuter et couper les fraises en petits morceaux.
2. Mettre les fraises dans un blender avec le jus de citron, la marmelade et le sucre glace.
3. Bien mixer le tout et verser dans les verres. 
4. Conserver au frais jusqu'au moment de servir.