Tartines de fromage fouetté

Encore des tartines... un mélange sucré salé croquant

Quantité ou nb de personnes: 4 personnes

Ingrédients

• 2 tranches de pain aux graines
• 1/2 barquette de fromage fouetté Madame Loïc
• 4 radis
• Graines germées
• Miel
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation

1. Effeuiller les radis, les laver et les découper en rondelles très fines (éventuellement à la mandoline)
2. Passer des deux grandes tranches au grille-pain.
3. Couper en deux chacune des tranches et les tartiner avec une bonne couche de ricotta.
4. Disposer les radis sur les tranches, puis ajouter les graines germées. 
5. Arroser d'un filet de miel et d'huile d'olive. Saler et poivrer.