Wrap

En entrée, en apéritif, ou en plat... le wrap nous permet des déclinaisons infinies. Ici elles sont froides, plus rapides à préparer.

Quantité ou nb de personnes: 4 personnes

Ingrédients

• 4 galettes de blé
• 4 belles tranches de truite ou de saumon fumé
• Fromage frais aux herbes (ou autre tartinade)
• Tomates cerises
• Salade

Préparation

1. Couper les tomates en cubes.
2. Tartiner chaque galette avec du fromage frais.
3. Placer ensuite la trancher de saumon, la salade et les tomates.
4. Plier et rouler en wrap.
5. Placer au frais.

Soyons fous, remplaçons le saumon par du jambon cru, par du thon mélangé à de la mayonnaise... tout est possible !